Finca Valdepoleo es uno de los viñedos más emblemáticos en Pujanza. Un viñedo caracterizado por un suelo más arcilloso que el que da vida a Pujanza Norte, y en el que cada año Carlos San Pedro y su equipo realizan un preciso trabajo de parcelación siguiendo criterios orográficos. En la añada 2011 llegó el momento de lanzar su propio vino, con nombre y apellidos, Pujanza Finca Valdepoleo, un vino de producción limitada, auténtico en cada una de sus añadas. Finca Valdepoleo es un vino con clase. Elegante. Frutal. Refleja muy bien el carácter de la tempranillo, con una fruta muy madura y fresca, de moras y arándanos, aunque al principio, las notas de crianza —muy bien integradas por cierto—, tostados dulces, aromas de incienso y de carbón, maderas finas, suaves cueros, aromas de sotobosque y de hojas húmedas, un fondo seco de tabaco..., pudieran hacernos pensar en alguna mezcla con algún varietal internacional. Un vino interesante, sugerente, muy sugerente en nariz.