Celler Bàrbara Forés es una bodega familiar ubicada en el centro de Gandesa que remonta sus orígenes a 1898, cuando el señor Rafael Ferrer Forés, bisabuelo de la propietaria actual e hijo de la señora Bárbara Forés que inspira el nombre y carácter, encarga la construcción de la casa-bodega al arquitecto tarraconense Ramon Salas Ricomà. En 1994 se llevó a cabo una importante reforma del edificio para adaptar la bodega a las exigencias de producción actuales y supuso un gran salto cualitativo respetando la tradición en la elaboración de los vinos.