El término municipal de Almonacid de la Sierra se extiende en el piedemonte de la Sierra de Algairén por algo más de 54 km2 en una zona muy antropizada, con el 82% de su superficie ocupada por zonas agrícolas. Es la Sierra la que le aporta apellido y unas tierras de gran calidad para su principal cultivo y riqueza: la vid. La agricultura, fundamentalmente el viñedo, es pues la base económica de Almonacid de la Sierra. El amparo de la Denominación de Origen Cariñena y la contrastada calidad de sus caldos, afamados desde antaño, hacen del vino un motor de la localidad.