Hoy Lapostolle posee 370 hectáreas repartidas en 3 viñedos diferentes con Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere y Syrah,
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Fermentación de 15 dias seguido de maceración de 18 dias. 22 meses de ciranza en roble Fancés. Vino sin filtrar ni clarificar
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